7 skvělých drinků k bazénu i na terasu

Lenošivé prázdniny u bazénu a babí léto pod pergolou považuje většina z nás za nejkrásnější období celého roku. Tak proč si je ještě nepovýšit na dokonalý ráj plný úsměvů a legrace. Stačí málo, třeba si namíchat některý z opojných koktejlů, v nichž jsou základními ingrediencemi proslulé karibské rumy nebo špičková italská šumivá vína z naší nabídky. A ještě malá poznámka: vyjma posledního Švestkového punče jsou všechny recepty na jeden koktejl, takže ingredience násobte počtem hostů.









PLANTER´S PUNCH
4,5 cl tmavého rumu Hispanico Elixir Ron, 4,5 cl citronové nebo limetkové šťávy, 2 cl grenadiny a na dolití 6 cl perlivé vody.
Vše do šejkru, přidejte pár kostek ledu a několik sekund silně protřepejte. Nalijte do sklenice s ledem a doplňte po okraj vychlazenou perlivou vodou.
Tento recept prý připlul ke břehům Anglie v první polovině 17. století s námořníky Východoindické společnosti.
















RUM & PEAR CHUPITO
3 cl tmavého rumu Diplomático Mantuano, 3 cl hruškového džusu.
Odměřte, slijte dohromady a podávejte.
Tenhle pozdně večerní a proklatě jednoduchý koktejl si oblíbila evropská barová mládež v polovině 80. let minulého století. A pije se dodnes.









TIRAMISU ICE
3 cl tmavého rumu Hispanico Elixir Ron, 3 cl kávového likéru, 4,5 cl vaječného koňaku, kopeček vanilkové zmrzliny.
Vše s 5-6 kostkami roztříštěného ledu vložte na cca 20 sec do mixéru. Nápoj podávejte ve vysoké sklenici navrchu ozdobený špetkou kakaa.
Recept je mladý a prý jej z nudy vymyslela jedna belgická žena v domácnosti. Povedl se jí.














  NEGRONI SBAGLIATO
  3 cl suchého šumivého vína Spumante Brut a stejný objem Campari a červeného vermutu.
  Campari a vermut nalijte do malé sklenky plné ledu a dolijte šumivým vínem, ozdobte plátkem pomeranče.
  Tento koktejl prý vznikl chybou barmana v baru Basso v Miláně. Při přípravě klasického koktejlu Negroni nechtěně místo ginu nalil suché šumivé...      A Sbagliato, tedy v italštině nepovedené Negroni, bylo na světě.













BELLINI
6 cl suchého šumivého vína Prosecco Doc Extra Dry nebo Rosé a 3 cl pyré z voňavé broskve. Pyré dejte do předchlazené sklenky a dolijte vínem. Experimentovat můžete také s pyré z dobře zralých jahod, žlutého melounu, borůvek nebo černého rybízu.
Tento koktejl ochutnali poprvé hosté jednoho baru v Benátkách v roce 1948, a to po zahájení výstavy slavného renesančního malíře Giambellina.















GIN & TONIC
4 cl ginu Endorphin London Dry, 8-10 cl toniku, plátek okurky a třeba bazalka nebo máta na ozdobu (nemusí být).
Vysokou sklenku naplňte ledem, vyklopte do ní gin a pomalu dolijte tonik.
Příběh téhle klasiky začal v druhé polovině 19. století v koloniální Indii, kde si britští důstojníci začali nalévat oblíbenou jalovcovou do jinak nechutné oslazené chininové vody, kterou jim lékaři ordinovali jako antimalarikum.  















ŠVESTKOVÝ PUNČ Švestky nakrájejte na poloviny, vanilkový lusk rozřízněte podélně. Všechny ingredience vložte do sklenice a zalijte rumem, sklenici hermeticky uzavřete. Pravidelně sklenicí zatřepejte, ideálně každý den, a to po dobu 3 týdnů.  Servírujte v malých punčových sklenkách se švestkami i bez nich.
Takový punč prý dělávaly naše prababičky a sklenku skořicovo švestkové laskominy nabízely každému příchozímu.







Doporučení závěrem: Vyzkoušejte všechny naše recepty, hezky jeden po druhém.  A konzumujte s mírou, jen tak pro radost…